Jika Anda mendengar kata
sayuran, maka yang
terbayang adalah aneka daun-daunan hijau segar seperti bayam, sawi, dan
kangkung, bukan? Namun ada berbagai jenis sayuran lain yang kurang
populer, tak berbentuk daun-daunan dan tak begitu disukai sebab dianggap
tak bergizi. Padahal, manfaat yang dikandung aneka
sayuran tersebut tak kalah dibanding sayuran daun-daunan.
Apa saja
sayuran yang kurang populer namun mengandung banyak manfaat tersebut? Simak berikut ini seperti dikutip dari Boldsky.
Sayur yang rasanya pahit ini memang kurang begitu disukai. Namun
siapa sangka pare ternyata mengandung manfaat untuk pengobatan diabetes,
membantu membersihkan darah, serta menghilangkan keputihan.
Pare juga bisa membuat kulit bercahaya dan bersih karena darah yang dibersihkannya.
Gambas mengandung mineral seperti zinc dan magnesium yang baik untuk
pembentukan darah. Selain itu, gambas juga mengandung banyak tiamin dan
riboflavin.
Labu yang kerap diolah sebagai sayur bening bersama bayam ini
bermanfaat menyembuhkan masalah saluran kencing. Ia juga baik untuk obat
alami penyakit ginjal.
- 4. Krai (sejenis ketimun)
Makanan yang sedap diolah menjadi sayur asem, atau bahan rujak cingur
ini bermanfaat menurunkan tekanan darah secara perlahan. Ia juga baik
dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar